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疫情在线,看便利店如何逆袭?

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作为一种零售业态,便利店的发展模式不同于超市和卖场,在如今超市更加大型化及远离社区化的趋势下,距离因素加上超市巨大的面积以及琳琅满目的商品,极大的消耗了购物者的时间和精力,这对于只想购买少量的商品或满足即刻所需的购物者来说颇有不便。



便利为民 大有可为


有报告显示,我国便利店门店数量已达12.2万家


便利店一般位于社区一隅或路边街角,因距离近、省时、省力成为居民生活不可或缺的一部分。为了抢赢市场,各大便利店品牌加快了扩张的步伐。据前瞻产业研究院统计数据显示,2015-2018年,我国便利店销售额呈上升趋势。2018年,销售额达到2264亿元。销售额增长速度保持在20%-30%之间。2015-2018年,我国便利店门店数从9.1万家增加至12.2万家,门店数量增长速度呈上升趋势,2018年增速上升为15%。其中,易捷、昆仑好客、美宜佳的数量位列前三,均超过1.5万家。


2020年,90后、00后成为了社会经济的主力,懒人经济盛行,这给产业发展带来挑战的同时也带来了更多的机遇。


因此,未来的便利店必定会开启新姿势,结合商圈特点,将传统日用品贩卖贩卖延伸为免费阅读空间、提供修表配钥匙、洗衣修鞋、15元快剪理发等便民服务为一体的社区商业服务中心,为居民提供更贴心的服务。


高速发展仍存短板


踏进红荔路上的一家小型便利店,一进门,便可看到货架上零星摆放着的包装零食落上了淡淡的一层灰,像锁鲜面包、盒装鸭脖这种鲜食早已看不见踪影了,甚至冰柜里的饮品也空了不少。


“老板,都复工了,你还不进货?”面对熟客的询问,店外穿着格子衬衫正佝偻着背整理纸箱的中年男人轻叹了口气“不做了,本来就没客人又摊上这事。”

 


经营便利店看似容易却不简单。选址、营销、后期运营每一步都至关生死,案例中的门店所在街道虽然人流量大,但是同类型的竞争对手太多,私人品牌缺乏标准化的服务,产品单一,没有竞争优势,本来就飘飘欲坠,遇到疫情的打击后也就顺理成章的闭店了。


智慧技术撬动未来


科技引领便利店改革,创新给予门店智慧,线上线下融合模式促进社区便民生活服务体系的全面形成,是实现未来智慧城市的重要基础。


近年来,越来越多的便利店有了浓浓的“科技味”。今年1月,商务部等13部门联合印发了《关于推动品牌连锁便利店加快发展的指导意见》,从加强规划政策引导、深化“放管服”改革、推动品牌化发展、创新智能化经营、提升连锁化水平等5方面,提出18项政策措施,

力促连锁便利店建设,推动消费升级。



小蠡到店登记系统通过自动化手段推动门店数字化改造,提升服务智能化水平,通过APP小程序沉淀客户,进行精细化营销,给门店做引流,,提高复购率,打造属于门店自己的社群体系,助推其实现线上线下同步创收。


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