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小蠡分享:5个词说清,新零售到底“新”在哪?

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零售的本质就是三个核心要素“人、货、场”及其之间的互动。企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式便是新零售。



未来电子商务大平台的红利将不再明显,新的电商品牌将以自己的优势独立出来,线上线下和物流结合在一起,才会产生新零售。线上是指云平台,线下是指销售门店或生产商,新物流消灭库存,减少囤货量。


新零售的模式众多,概念各有说法。从新零售的特点上看,“新”到底是指什么?小蠡用5个词给您说清新零售“新”在哪里。




新思维


“新零售”的核心要义在于推动线上与线下的一体化进程,其关键在于使线上的互联网力量和线下的实体店终端形成真正意义上的合力,从而完成电商平台和实体零售店面在商业维度上的优化升级和资源整合。同时,促成价格消费时代向价值消费时代的转变。


此外,一个重要的变化是“数字化”。利用大数据和人工智能带来的强大的数据记录和分析消费行为、消费者特点的能力,指导门店的日常运营,为消费者创造新的价值。新零售可以总结为线上+线下+物流,其核心是以消费者为中心的会员、支付、库存、服务等方面数据的全面打通。




新业态


如今,喜茶、奈雪这样的网红店不时产生刷屏之势。 这类店铺就像一个自带流量的网红,把人流带到了线下,又从线下的影响力在线上进行扩散和传播。


这是个新的业态。这一批创业者代表了新零售的中坚力量,他们是一些更年轻的、可以站在更高的高度思考创新问题的创业者。


永辉超市创立的“超级物种”这家店,采用零售+餐饮模式,从定位上看,超级物种的餐饮部分主打中高端价格,几种不同的品牌聚合在一起,希望能做到性价比高和服务体验好。消费者既可直接选购食材,也可直接享受食材烹调服务,然后在店内享用。


在这样的零售业态里面,他们把不同品类、风格和特色的”物种“组合到一起去了,给消费者带来餐饮美学的高价值体验。




新人群


新的人群,不仅仅指的是消费者群体的改变,还有从业者,这非常重要。因为从业者涉及到加盟伙伴人群、涉及到投资机构的选择和考量。然而,新零售人才却是市场上最稀缺的。


虽然零售是个非常传统和古老的行业,有非常多的经验在国外已经被上升到理论的高度了,可以编成教材,形成教育体系。


但中国电商市场的发展不过是近20几年的事,新零售也是在内外影响下新发生的变革。国内新零售的从业人员的知识结构和视野还是在非常非常初级的阶段。因此,从人群特色来说,革新的层面、发展的空间等都是伴随着挑战与机遇的。



新品牌


零售提供服务和产品给消费者并满足他们的需求,而新品牌也在推动新零售的发展。


例如,小米之家全球评效仅次于苹果店,人潮汹涌。除了卖小米手机之外,还有小米生态链里的一系列各种智能硬件产品。小米之家为消费者提供了新产品、新品牌,这也支撑了其线下零售的活力。




新技术


说到新零售的新技术就不能不提到人工智能和大数据。新零售可通过大数据进行客流、口碑、竞业等方面的分析,帮助商家更合理的运营店铺;运用人工智能、人脸识别、智能支付等技术为消费者提供更智能化的体验;并实现店铺和人员的高效管理。


有美国公司针对零售行业开发了一款机器人,它能够自动帮人巡视货架。巡视货架可以发现什么地方货物摆放的不整齐及时调整货物的位置,高效、精准排货补货,减少人力支出。


另外,店铺里配备有AI智能摄像头,你可以更加精准地知道顾客到了店里后的行动轨迹,帮你更好地调整你的陈列、运营等。


新技术带来的商家对消费者消费心理和习惯的掌控力是传统方法无可比拟的。



所以,综合来说,新零售就是新思维、新业态、新人群、新品牌、新技术的全面升级。

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